EatBall 吃寶～與大家一起探索世界

                   沖繩鰻魚三吃餐廳  來到日本不能忘記的就是那炭火燒烤的鰻魚， 有炭火的香味，刷上店家特調的醬料， 配上細膩的肉質，想到就會流口水的好滋味。 這次來到沖繩中部品嚐鰻魚， 蒲燒和平鰻魚店主打的就是優雅氣氛、炭火香味以及美味。 環境介紹 室內裝潢非常像一般住家， 一進門需要脫鞋子， 地板採用塌塌米，可以體驗日本家中的感覺。 來用餐這天，老闆娘從廚房匆忙的出來迎接我們， 從入座到用餐都只有看到老闆娘一人， 不知道平時是否也是這樣， 所以如果用餐人數比較多， 出菜速度比較慢的話也是可以預期的。 室內擺放了沖繩的石敢當， 一旁還有收音機，放著類似日本藝妓的音樂。 坐在靠近窗戶的座位，可以看到一些花草， 心情自然也很好～ 菜單 店家主要販售鰻魚飯以及和牛飯， 有分大小份，以及有販售酒類、玉子燒等飲品及小菜。 需要注意的是店家沒有刷卡服務，僅有收現金。 實際用餐 吃寶沒有點選肉類加量的和牛飯， 也有可能是這樣和牛看起來量比較少。 和牛的熟度店家掌握得剛剛好， 肉質鮮嫩多汁，雖然沒有到入口即化的程度， 但已是非常有水準的烹調以及肉質。 套餐內都包含湯品和漬物， 可以在味道上做點變換。 和牛飯 鰻魚的炭香味非常濃厚， 入口又不是烤焦的那種不舒服， 肉質鮮嫩，醬汁提味不死鹹， 米飯粒粒分明，忍不住馬上吃光光啦！ 吃完覺得後悔只點小份XD 鰻魚飯 鰻魚玉子燒算是比較沒有特別之處 鰻魚與玉子燒這兩樣都是偏軟的食材， 因為也沒有過多的調味，導致比較吃不出變化。 鰻魚玉子燒 整體心得分享 如果是吃寶再訪， 會選擇大份的鰻魚飯吃的大滿足， 並且會想嘗試店家推薦的鰻魚三吃（原味、配料、湯泡飯）。 用餐過程也很舒服， 有良好的室內環境、景觀可以觀賞以及優雅的音樂， 非常放鬆的節奏，不會用餐感覺很急促， 拋下煩惱好好享受美食的氛圍。 店家資訊 店家名稱： 蒲燒和平鰻魚飯（ Unagi Hitsumabushi Wadahei） 店家電話： +81 98-967-7820 營業時間：11 :00-19:30(週二公休) 店家地址： 日本〒904-0401 Okinawa, Kunigami District, 国頭郡恩納村名嘉真2615

                   黃家麻辣臭豆腐  對七堵不是很熟悉的吃寶， 這天透過愛吃冰魔人老闆大力推薦， 因而來到這間散發濃濃香味的臭豆腐店覓食。 愛吃冰魔人食記請點這 環境介紹 採用一般小吃攤的擺設， 在騎樓下營業，那天印象中時間已經快到晚上九點， 已經過了吃飯時間，還是有客人陸續購買。 有分為素食和葷食， 吃全素的人來這裡也不怕沒東西吃唷！ 菜單 黃家臭豆腐沒有紙本菜單， 全部都在攤車、牆上黏著清清楚楚～ 實際用餐 吃寶點選了一碗中碗的麻辣臭豆腐， 內有三塊鴨血、四塊臭豆腐， 湯頭微辣，很好喝，是溫順的。 鴨血跟臭豆腐吃寶比較喜歡臭豆腐～ 夠臭！！！！！！！ 臭豆腐有入味，一咬下去那吸飽湯汁的毛細孔～～～ 真的很幸福😆😆😆 整體心得分享 黃家麻辣臭豆腐蠻好吃的， 而且閉店時間也還算晚， 不管是晚下班或是晚上吃飽後還想吃點東西， 都可以考慮看看。 而且麻辣湯頭是順口可以喝下去的， 就已經勝過許多臭豆腐店家了， 但臭豆腐的臭味是真的有點臭～ 要能喜愛臭感的寶友再來嘗試看看喔！ 店家資訊 店家名稱： 黃家麻辣臭豆腐 店家電話： 0938-928-165 營業時間： 17:00-23:30(週四公休) 店家地址： 206基隆市七堵區南興路31號

                   中村文御手作  難得與高雄的吃貨朋友見面， 在討論喜餅事項時，就大力跟我推薦中村文御手作， 說常常去店面的咖啡館，吃鬆餅、餅乾、喝摩卡咖啡， 享受一個人的午後。 因此搜尋了 中村文御手作，查看官網， 發現除了喜餅，還有在做彌月、端午節年節禮盒， 剛好很符合我這個懶人需求， 找到一間心滿意足的糕餅店， 每年就一直沿用、沿用、沿用就可以啦XD 於是立馬又下訂了宅配喜餅禮盒來嘗試看看！ 喜餅包裝 外盒採用淡橘粉色搭配香檳金的緞帶， 是少女的配色～～（吶喊） 盒子上寫著Endless Love是不是有點浪漫呀😆😆 打開喜餅內時，吃寶驚呼了一聲～～ 是採用九宮格的方式， 而且每一種餅乾各自有圓圓的盒子好可愛喔！！ 另外，中村文御手作也有附上一本小小的DM， 裡面有品牌理念、各種餅乾及蛋糕的介紹， 我非常喜歡中村文御手作的品牌理念， 現代人生活壓力大、日常忙碌，導致 將常態視為『正常』， 生活在這樣的環境下，能將自己的幸福、感恩之意， 透過餅乾、甜點，傳遞給身旁的重要他人， 在庸庸碌碌的生活裡感到一絲暖心。 每種餅乾皆使用塑膠盒包裝，膠帶將其密封， 每一盒裡都有放置乾燥劑，以防潮濕變質。 喜餅口感分享 一盒喜餅內有八種不同口味的餅乾， 大致上眼睛掃描了一下有咖啡、巧克力、抹茶以及堅果類， 讓吃寶陪著大家一一開箱吧！ 英式伯爵 店家採用英式皇家伯爵茶葉製作， 肉眼還看得見茶葉被磨碎參雜在餅乾內的痕跡， 一口咬下，伯爵茶香在嘴裡蔓延。 杏仁抹茶方塊酥 有別於印象中的方塊酥， 中村文御手作是真的做成方塊模樣😳 除了外觀不同外，吃起來也非常不同， 脆硬的口感， 微苦的抹茶搭配 杏仁的堅果香味， 就算一次吃完也不會覺得很膩！ 白咖啡曲奇 看似平凡的一塊餅乾，放進嘴裡， 撲鼻而來的咖啡味，因為店家是選用白咖啡， 既可以享受咖啡香味，吃起來又不會過苦， 連不太喝咖啡的我都可以說一聲『好吃』！ 黑糖燕麥手作餅 這款我就非常推薦一定要選， 黑糖、燕麥以及蔓越莓都是長輩的愛， 而且不會過硬、過甜的餅乾調配， 吃寶家的阿公阿嬤級長輩都很喜歡這款！ 杏仁可可餅乾 其實吃到這裡，吃寶就去翻了一下中村文御手作的官網， 果然如吃飽所料！！ 有採用減糖配方， ...

                   米爾利甜點創作  吃寶約莫是半年回家鄉一次， 而這次回家是當天下午才臨時起意的， 想到媽媽也60幾歲了，想幫她過個生日， 就趕快搜尋了一下台北的蛋糕甜點店， 期望有奇蹟出現可以接我這個大急單T__T 因而找到了這間米爾利甜點創作， 官網寫著公版款式的蛋糕最快30分鐘就能火速交件， 馬上透過LINE聯繫店家詢問相關事項。 聯繫過程 店家回覆訊息速度都是非常快速， 幾乎可以算是秒回，以我的經驗大約是5分鐘內就會回覆， 而且過程非常專業。 填寫訂購資料都已經有非常完善的流程以及訊息， 也很貼心的讓客人填寫是否對堅果、巧克力過敏， 亦或是客製化部分(名字、祝賀詞)字數也都直接打在說明內， 蛋糕口味也都直接列出， 以往吃寶訂購蛋糕，都要一直問店家許多問題， 一來一往其實消耗了不少時間， 在米爾利甜點完全沒有遇到這個問題。 訂購流程 當您回傳資料以及付款後， 店家也會傳送訂單編號、蛋糕食用須知等事項， 只能說流程做的真的十分貼心以及完善。 米爾利甜點在蛋糕製作完成後， 還會拍照給客人留存照片， 也可讓客人確認蛋糕的樣式以及客製化的部分是否正確， 只能說很多店家沒做到的，米爾利做到了👍👍 米爾利甜點 米爾利的位置位於雙連捷運站1號出口， 約步行5分鐘左右會抵達。 米爾利的裝潢外觀很可愛， 還擺放著貓咪在蛋糕上面的立牌， 猜想老闆應該是個愛貓之人(? 店家外觀 進門右手邊會看到許多貓咪餅乾， 往前則會看到櫥窗內也有在販售一些磅蛋糕、烤布蕾、蛋糕捲， 看起來都十分可口。 米爾利的櫥窗上方展示著不同的客製化蛋糕， 不管是人、動物或是文字都難不倒店家， 這讓客人對於米爾利的客製化功力增添許多信心， 畢竟網路上許多客製化蛋糕都有翻車的事蹟QQ 店內環境 米爾利因為考量運送過程可能會有蛋糕坍塌位移的疑慮， 不管是自取或是宅配皆是採用冷凍出貨， 所以在食用前都需要放置室溫內退冰至少1小時，再做食用。 所以當吃寶領取蛋糕時，店員就協助將蛋糕從冷凍庫拿出， 讓吃寶確認款式、祝賀詞以及姓名的正確性， 確認無誤後就會協助包裝，選取蠟燭款式， 最後當然就是拎著漂亮蛋糕帶著愉悅心情回家啦～ 領取蛋糕 實際用餐 最緊張的一刻莫過於打開的那一剎那， 吃寶中間搭了...