『沖繩美食』蒲燒和平鰻魚飯 炭火直烤蒲燒外酥內軟 沖繩人氣鰻魚飯 鰻魚控必吃 和牛飯鮮嫩多汁超好吃！

               

 沖繩鰻魚三吃餐廳 

來到日本不能忘記的就是那炭火燒烤的鰻魚，

有炭火的香味，刷上店家特調的醬料，

配上細膩的肉質，想到就會流口水的好滋味。

這次來到沖繩中部品嚐鰻魚，

蒲燒和平鰻魚店主打的就是優雅氣氛、炭火香味以及美味。

環境介紹

室內裝潢非常像一般住家，

一進門需要脫鞋子，

地板採用塌塌米，可以體驗日本家中的感覺。

來用餐這天，老闆娘從廚房匆忙的出來迎接我們，

從入座到用餐都只有看到老闆娘一人，

不知道平時是否也是這樣，

所以如果用餐人數比較多，

出菜速度比較慢的話也是可以預期的。

室內擺放了沖繩的石敢當，

一旁還有收音機，放著類似日本藝妓的音樂。

坐在靠近窗戶的座位，可以看到一些花草，

心情自然也很好～

菜單

店家主要販售鰻魚飯以及和牛飯，

有分大小份，以及有販售酒類、玉子燒等飲品及小菜。

需要注意的是店家沒有刷卡服務，僅有收現金。

實際用餐

吃寶沒有點選肉類加量的和牛飯，

也有可能是這樣和牛看起來量比較少。

和牛的熟度店家掌握得剛剛好，

肉質鮮嫩多汁，雖然沒有到入口即化的程度，

但已是非常有水準的烹調以及肉質。

套餐內都包含湯品和漬物，

可以在味道上做點變換。

和牛飯

鰻魚的炭香味非常濃厚，

入口又不是烤焦的那種不舒服，

肉質鮮嫩，醬汁提味不死鹹，

米飯粒粒分明，忍不住馬上吃光光啦！

吃完覺得後悔只點小份XD

鰻魚飯

鰻魚玉子燒算是比較沒有特別之處

鰻魚與玉子燒這兩樣都是偏軟的食材，

因為也沒有過多的調味，導致比較吃不出變化。

鰻魚玉子燒

整體心得分享

如果是吃寶再訪，

會選擇大份的鰻魚飯吃的大滿足，

並且會想嘗試店家推薦的鰻魚三吃（原味、配料、湯泡飯）。

用餐過程也很舒服，

有良好的室內環境、景觀可以觀賞以及優雅的音樂，

非常放鬆的節奏，不會用餐感覺很急促，

拋下煩惱好好享受美食的氛圍。

店家資訊

店家名稱：蒲燒和平鰻魚飯（Unagi Hitsumabushi Wadahei）
店家電話：+81 98-967-7820
營業時間：11:00-19:30(週二公休)
店家地址：日本〒904-0401 Okinawa, Kunigami District, 国頭郡恩納村名嘉真2615