EatBall 吃寶～與大家一起探索世界

   桃山日本料理 鍋物放題吃到飽  每年固定都會去五星級酒店住一晚 好好放鬆一下平時工作壓力大的心理狀態 今年從喜來登官網預訂房間 預訂的過程中 就在思考這次晚餐想在飯店內一起解決 達成懶人的成就(?) 晚上就來到了桃山日本料理好好享受一下囉 桃山日本料理 位置 桃山(momoyama)位於在台北喜來登大飯店2樓 喜來登大飯店的位置也相當方便 捷運善導寺2號出口直直走 左手邊就會看到了 但 若有行李箱等大型行李 建議則是走3號出口才會有手扶梯 唯一要注意的是要 搭乘東側 電梯 搭到西側的電梯是不會到的唷！ 抵達桃山門口 會看到木質與金黃色相當大方又不失氣質的配色 馬上進去跟服務人員確認訂位就對啦～ 桃山日本料理 用餐環境 抵達座位之前 一路上都是很典雅的木質裝潢 並會先經過すし桃(SUSHI MOMO) 吃寶太認真的在參觀了 沒有拍攝到 就沒辦法分享QQ 可以看出桃山在於日式風格上確實花了很大一番功夫 還有寫著「吃茶去」的書法 真的十分有味道呢 用餐的人數如果比較多 就會被帶到比較開放式的大桌用餐 人數如果像這次吃寶一樣，在4人內 就會被服務人員帶領到類似有小隔間的桌子用餐 到達座位的時候 桌上已經擺好茶杯、筷子、盤子以及餐巾 服務人員等客人就定位 也會協助倒茶、鋪餐巾在客人腿上 靠近內側的桌上 有衛生紙、牙籤、優惠資訊可以查看 以及很有氛圍的燈具 去餐廳用餐時 常常會有找不到服務人員 又不敢自己動手的窘境 桃山日本料理則提供這個看似簡單的長方形玩具 當客人拿取且將自己需要的服務面朝上 桃山服務人員身上都會配戴一隻手錶 手錶會馬上提醒服務人員哪桌需要什麼協助 吃寶可能太少吃高級餐廳了XD 一開始以為只是供客人放在桌上外側 服務人員經過看到時 會前來詢問的提醒物品 結果吃寶 拿起來不到應該不到20秒 服務人員馬上跑來問需要什麼協助 經過服務人員解說之後才知道使用方法 真的有點不好意思 給服務人員添麻煩了 桃山日本料理 菜單 這次享用的是桃山涮涮鍋/壽喜燒放題吃到飽 套餐內容包括 沙拉、鍋物(2選1) 、 翼板牛、松阪豬、菜盤、越光米、烏龍麵以及甜點 僅有 沙拉及甜點 沒有無限供應 平日NT 1490+10%/人 假日NT 1980+10%/人 現在點鍋物放題吃到飽 還享有 每人一盤日本小田和牛乙次 除了鍋物放題之外 想要好好放鬆的話 當然少不了酒當作催化劑囉 可以點

   koti koti 家家  面對選擇自己喜餅的方面 吃寶希望是賓客收到會有溫暖、驚喜的感覺 甚至是能夠主動回饋喜愛、回購等方向作為目標（太貪心了吧XD） 在選擇喜餅的路上 當然參考了許多網友們的心得分享、喜餅廠商官網等等 koti koti 家家 讓吃寶想要宅配試吃的原因為 1. 盒裝可愛、童趣、並且是少見的北歐風格 2. 有鐵盒(純餅乾)、禮盒(餅乾和蛋糕混合)可選擇 3. 保育森林計畫(定期捐款伊甸基金會、台灣野生動物保育、造林育苗計畫) 所以就以facebook聯繫店家小編宅配試吃相關事項 koti koti家家 喜餅試吃方案 koti koti家家的宅配喜餅試吃一共有三種選擇 鐵盒的樣式真的十分漂亮、有質感 但吃寶考量本身注重喜餅內要有蛋糕、口味豐富性多 最後選擇了 森林動物款 來進行喜餅試吃體驗 確認好想要試吃的品項、匯款完成後 接著就是等待koti koti家家協助寄出喜餅禮盒 當寄出的當天，還會私訊提醒寄出的黑貓宅急便編號以供查詢 koti koti家家 喜餅開箱 到貨的時候會收到一個像這樣的大紙箱 拆箱一如往常會看到一些防撞的氣泡袋 畢竟餅乾算是非常易碎的物品 即使保護成這樣 難免收到的時候還是會有一兩片是破掉的 森林動物款的主體是由兩盒類似餐盒組成 再使用koti koti 家家的特色北歐風格包裝 並使用淡黃色緞帶將其合成為一個禮盒 裝進koti koti 家家喜餅禮盒袋內的樣子 紅色配霧金色 顯得喜氣又不失大方 少不了的營養標示 除了磅蛋糕有分口味標示外 餅乾部分的熱量是以克數直接計算的 一個小盒內各別有六個不同的餅乾、磅蛋糕 上面的禮盒內含謝卡、koti koti 家家介紹以及口味說明 小卡大致上的內容如下 字體是吃寶喜歡的可愛的風格 koti koti家家 試吃心得 禮盒(上方)有謝卡的為左邊兩排 主要為餅乾、蛋白糖為主 禮盒(下方)則為右邊兩排 為五種不同口味磅蛋糕、小小鳥餅乾組成 koti koti家家非常出名的就是不同可愛動物的餅乾造型 吃寶針對自己喜歡的 口味排名前三名 分別介紹： 1. 小小鳥餅乾:奶油味突出但不膩口 2. 佛羅倫丁餅乾:杏仁酥片配上焦糖風味，非常適合搭配無糖茶 3. 榛果巧克力磅蛋糕:內含有巧克力醬、一半的奶油磅蛋糕與榛果十分搭配 吃寶試吃完koti koti家家的餅乾後 對於餅乾類的喜餅有點改觀 平時大

   哈壽司  住在基隆新豐街附近 一定會知道小廟口這個美味聚集的好地方 透過友人的介紹 已經在哈壽司品嚐數次 每次生魚片的品質都很好、非常新鮮 這次吃寶就不藏私 來推薦自己的口袋名單！ 哈壽司 用餐環境 「小廟口」是在地的一間福德宮廟前搭起的鐵皮屋 裡面有小小的市集 幾乎都是傍晚才開始營業 也是許多當地人晚餐的選擇 桌椅的部分若是發現自己想享用的店家前面已客滿 則可以選擇其他附近攤販前的座位 以這種開放式的攤位來說 周遭環境都沒有隨地的垃圾、桌上雜亂等等 代表商家們都有共同在維護 哈壽司 菜單 菜單十分簡單 套餐有4種 也可以選擇單點 單點的部分沒寫價錢一率是NT $12 口味則可選擇原味、芥末、沙拉 吃寶個人非常在意可以選擇口味這件事 畢竟不是每個人都喜歡同個味道、有多樣化等等因素 也可以在此感受到老闆的用心 趕時間、不想等待的話 也可以藉由電話、LINE向老闆訂購 以下是四種套餐的內含的貫數、品項以及價錢 供大家做參考 相較於單點更經濟實惠 點套餐的話若加購味噌湯 還可以優惠$5塊錢 醬料欄內是日式醬油以及芥末 供內用及外帶的客人可以自行取用 哈壽司 實際用餐狀況 壽司 點了豆皮壽司、玉子燒、鯛魚(生)、鯰魚片、鮪魚、碎鮭魚(生)......等 若是不敢吃生的 吃寶推薦豆皮壽司、蟹味棒 喜好吃生魚片的朋友 則是考慮點龍蝦沙拉以及鯛魚(生) 這次吃寶跟老闆聊天 才知道老闆 每天 凌晨都去基隆 崁仔頂挑選新鮮魚貨 早上開始處理生魚片、製作醋飯 直到傍晚再開始擺攤 讓吃寶不禁覺得做吃的真的十分辛苦 只要花銅板價 能夠吃到這樣品質、厚度的生魚片非常超值！ 味噌湯 味噌湯除了有基本的嫩豆腐外 驚艷的有 碎 魚肉 每天老闆製作生魚片時 剩下來的一些邊角魚肉 老闆就會把那些魚肉丟進湯內煮 吃寶覺得比起一般只有嫩豆腐、柴魚片味噌湯有誠意許多 哈壽司 心得分享 環境清潔、乾淨衛生、餐點美味、CP值高 以及老闆也十分客氣等等 都是吃寶不斷光顧哈壽司的原因 剛好有經過附近 或是 居住在附近不知道要吃什麼 且想以平民的價位 在基隆嚐嚐壽司、生魚片 一定要來試試！ 哈壽司 整體評價吃寶 給予5顆星唷 ⭐⭐⭐⭐⭐ 哈壽司 店家資訊 店家名稱：哈壽司 店家電話：0982-377-562（LINE訂購同電話） 營業時間：17:00～賣完為止 店家地址： 基隆市中正區新豐街345-9號

 三沙灣 蔡家知高飯  不得不稱讚基隆三沙灣這裡有許多好吃的美食 蔡家知高飯就位於有名的「金龍肉羹」、「麥克麵線」附近 蔡家知高飯是一個三角窗店面，位置並不難找 招牌也使用白底紅字 十分顯眼 蔡家知高飯 用餐環境 店內用餐環境不大 吃寶抵達的時候高朋滿座 大約等了5-10分鐘 就有位置可以入座 入座之後還是要稍等一下店員協助清理桌上 建議如果怕油膩膩的感覺 還是要拿衛生紙稍微清理一下桌面 蔡家知高飯 菜單 店家飯類僅有知高飯 其餘皆是麵類、板條、湯類亦或是青菜類 看好餐點直接至櫃檯告知店員點餐即可 想吃一些皮蛋豆腐、泡菜、小黃瓜等等小菜 則是到櫃檯旁邊的冰櫃 自行拿取 蔡家知高飯 實際用餐狀況 這次點了『知高飯+滷蛋』、『排骨酥湯』 知高飯+滷蛋 知高飯若沒有特別指定 通常是會有肥肉的 但因為吃寶 不敢吃肥肉 請店員全部給瘦肉 瘦肉完全不會柴 配上滷汁、豆乾、筍子以及香甜的米飯 真的十分好吃！ 米飯的部分不會因為滷汁的關係就軟軟爛爛的 反而還保有一定的Q度 滷蛋部分有入味 但也沒有到太特別～吃久了還是會有點乾 排骨酥湯 湯內還含有兩塊蘿蔔 蘿蔔不會有苦苦的感覺 湯的部分則是一般排骨酥湯的蔬菜甜味 排骨酥內有些微的軟骨 吃寶去吃是沒有吃到骨頭的！ 這點還不錯～ 蔡家知高飯 心得分享 這次用餐的體驗覺得還不錯 環境就是一般小吃店的感覺～ 知高飯也真的十分好吃 默默的就會一碗飯就不見了 如果是要減肥的女生千萬要小心啊XD 對於男生來說份量可能一碗知高飯會有點不夠 可能還是要點碗湯才能吃得飽～ 另外就是若是晚餐時間 不建議大家太晚到 之前有一次吃寶大約18:30左右 店員就告知飯全部賣光光囉Q_Q 整體的評分 吃寶給予4.5顆星唷 ⭐⭐ ⭐ ⭐ 蔡家知高飯 店家資訊 店家名稱：蔡家知高飯 店家電話：02-2422-9089 營業時間：10:00 ~ 19:00 （店休時間店內白板公佈，故建議要前往的吃貨們可以先打電話，以免撲空！） 店家地址： 基隆市中正區中船路27號