EatBall 吃寶～與大家一起探索世界

   曾家鍋貼店  第一次知道這間鍋貼店 是在初到基隆的前幾個月 因為吃寶的工作是需要輪班的 那天吃完晚餐 同事突然問說：「有朋友要買鍋貼來 是否需要幾個？」 原本想拒絕，但同事推薦說這間非常有名且好吃 到後來點了五個，同事又繼續說我會後悔XD 後來吃完，果然有點不滿足的感覺啊😔😔 不過也是因此，後來偶爾就會想起這個美好的滋味 曾家鍋貼 用餐環境 擁有小吃店常備的鐵桌、塑膠椅子 桌上擺有筷子、辣椒醬、醋、醬油、胡椒等等 但 並非每桌都有 ，有時候還是需要跟別桌稍微借一下 生意真的非常好，時常排隊 通常到了要先找內用位置 再去排隊點餐 難免也會遇到店員送餐 才發現桌上還沒清的狀況 曾家鍋貼一共有三個大煎鍋 才能應付絡繹不絕的顧客 曾家鍋貼 菜單 曾家鍋貼沒有紙本的菜單 菜單都在牆壁、招牌上 提供的鍋貼僅有一種口味(高麗菜) 鍋貼一個要價NT $8，以價錢來說其實真的不算便宜 另外有販售煎包，但都只有中午過後才有製作 也有小菜、湯類可以選擇 曾記鍋貼 實際用餐狀況 原本要點煎包、鍋貼以及蛤蜊湯 結果就是煎包還沒開始製作啦Q____Q 曾家的鍋貼是使用油煎，將表皮煎到非常酥脆 和八方雲集使用油及麵粉水的製作過程不太一樣 提醒大家食用時要小心，偶爾吃寶吃完 口腔內膜都有點破掉 XD 鍋貼 鍋貼的個頭不算大 底部煎到焦黃酥脆 咬下去的時候還會發出「喀滋喀滋」的聲音 鍋貼表皮沒有特別厚 內餡是由調味過的高麗菜、豬肉以及蔥花而成 吃起來又油又香～～～ 不過也是因為是使用大量油去煎製而成 吃寶大概吃5～8個左右就會陣亡了 建議還是可以帶杯茶或是點碗湯解膩XD 醬料 只要有點鍋貼，店家就會附上一小碟秘制醬料 若是外帶則會約莫十顆煎餃會附上一包，如果要多醬料，還要額外加NT $5元 醬料吃起來大概是由醬油、醋、辣椒製成的 酸酸鹹鹹的味道，配上鍋貼十分對味 蛤蜊湯 湯內約莫10顆左右的蛤蠣 配上蔥、薑絲提味去腥，非常清甜好喝 不過吃寶自己有遇到 店家在煮的過程中 難免會有蛤蠣殼破掉的狀況 大家食用時還是要小心喔！ 曾記鍋貼 心得分享 鍋貼因為製作過程使用油煎的關係 有些人可能難以接受這種油膩感 偏厚、酥脆的外皮 飽滿多汁的內餡 配上店家特調的醬料 偶爾讓吃寶就會想起這個味道～ 另外因為鍋貼相較於其他間的價格還是偏貴 如果有預算考量，吃寶認為煎包真的是不錯的選擇 個頭很大、外表也是酥脆

   曾記地瓜球  逛夜市的時候大家都會有各自喜歡、習慣購買的食物 地瓜球是吃寶常常無聊就會想念的美食 在基隆生活的這兩年間 不斷在尋找基隆好吃的地瓜球 曾記地瓜球 則是讓吃寶覺得目前在基隆最好吃的～ 曾記地瓜球 位置 曾記地瓜球 有固定的位置 但因為沒有店面 是一個活動的推車 在仁三路及愛四路的交叉路口 文章後面也會附上最近的詳細地址 最明顯的就是他通常會在一間『好了啦 超大杯』的側門附近擺攤 曾記地瓜球 推車環境 曾記地瓜球的推車非常乾淨明亮 除了好吃之外，我相信這也是顧客會一直購買的原因之一 在攤位前面也有名片可以拿取 買地瓜球除了原味，還有梅子粉可以自行添加 曾記地瓜球 製作過程 曾記地瓜球、芝麻球、芋頭餅都是可以當下 看到製作過程 的 這讓顧客可以非常放心地食用 也因為如此 雖然有兩個油鍋 但只有一個老闆(偶爾老闆娘會一起擺攤 協助結帳) 老闆在專心製作芝麻球時，就無法弄芋頭餅或是地瓜球 還要等待炸的過程，才會開始製作下一鍋 所以 常常會看見排隊 、拿號碼牌的現象 有時候如果運氣不好，地瓜球剛正要製作，會需要等上20分鐘 所以如果想吃的朋友， 建議 可以先到地瓜球攤拿取號碼牌 地瓜球起鍋後 老闆還會使用湯勺把油稍微濾一下 曾記地瓜球 食用分享 這次是買一包小的NT $30 以份量來說 兩個人吃蠻足夠的 若是大份的可以3-4個人分食 剛炸好的地瓜球外酥內軟，裡面不會空心 吃得到QQ軟軟的口感 建議如果是剛炸好，拿到馬上吃最好吃！ 放久了吃寶覺得還是會有點油味跑出來～ 曾記地瓜球 心得分享 以吃寶曾經吃過的空心地瓜球、非常QQ有嚼勁的地瓜球 最後還是比較喜歡這種天然、不過甜的古早味味道 而且是正常價格，但是數量相較於其他攤位又比較多 加上可以放心地看到製作過程 所以就算每次都要排隊，吃寶的腳默默的就會走過去等待 其實芝麻球以及芋頭餅也是非常好吃 但因為吃寶自己口味本來就比較偏愛地瓜球 就比較少買，此次也就沒有額外做介紹囉！ 整體的評分  吃寶給予4顆星唷  ⭐⭐ ⭐ ⭐ 曾記地瓜球 店家資訊 店家名稱：基隆夜市-曾記地瓜球芝麻球芋頭餅 店家電話：0982-288-237 營業時間：16:00～22:00 店家地址： 基隆市仁愛區仁三路40號

    台北喜來登大飯店  每年不定期都會安排一次 讓自己出外放鬆的旅遊 通常選擇的地點距離不遠 只是在周邊的城市住一晚 遠離平時的壓力 忘卻一切的煩心 之前曾經住過台北老爺、凱達以及君品酒店 這次在喜來登與圓山飯店之中做抉擇 後來覺得喜來登的地理位置方便許多XD 台北喜來登大飯店 簡介 台北喜來登大飯店是一家五星級的豪華飯店 飯店 提供現代化的住宿設施和完善的設備服務，包括客房Wi-Fi、平面電視、冷氣、浴缸和淋浴、吹風機等等。 飯店內的餐廳眾多，有中式餐廳、日式餐廳、義式餐廳和自助餐廳，還有咖啡廳和酒吧等。此外，飯店還提供許多設施和服務，如健身房、室內游泳池、水療中心、商務中心、禮賓服務等等，可以滿足不同旅客的需求。 台北喜來登大飯店 位置 喜來登大飯店的位置相當方便 捷運善導寺2號出口直直走 左手邊就會看到了 但 若有行李箱等大型行李 建議則是走3號出口才會有手扶梯 而這次吃寶是選擇從捷運善道寺2號出口直直走 沿路上左手邊會看到喜來登的餐廳 再繼續往前走便會看到喜來登飯店的大門口 台北喜來登大飯店 大廳環境 進到大廳的時候 會先看到綠色植栽擺飾 植栽的後面就是check in的櫃檯 飯店的大廳左右兩側 免不了有非常舒適的沙發 供旅客可以稍做休息、等待時間使用 check in櫃檯 辦完check in手續後 往房間的路上(西側電梯的對面) 會看到一間 『靜思書軒』 裡面有賣一些書籍以及食品類 喜來登大飯店的電梯有分東側、西側 要搭乘哪一側的電梯 基本上是抉擇於被安排的住宿房間靠近哪側 但其實 搭錯也沒關係 因為都是相通的XD 電梯內的裝潢會有樓層說明 若是要去健身房、水療中心或是兒童遊樂區 就要去東側電梯搭乘會比較近 台北喜來登大飯店 入住設備與環境 當check in完 櫃檯服務人員會給予兩張房卡、快速退房服務卡， 像是吃寶有額外請他們協助訂購桃山日式料理 就還有多一張提醒晚餐定位的小卡 延伸閱讀 桃山日式料理 客房外環境 可能是因為老牌飯店的關係 大部分還是採用木質調、地毯 給人一種比較復古風的感覺 這次吃寶被安排到630號房入住 飯店內走廊 房門是使用房卡感應 客房內環境 其中一張房卡要記得插在 一進門的房卡放置處 否則會像吃寶一樣 在房內待了快一小時 覺得怎麼這麼熱 才知道是自己耍笨XD 以住過的酒店(飯店)來說 喜來登的房間環境真的不算大 這是吃寶是